NEJLEPŠÍ DIETA! I.
Do Čech přicházejí další a další typy diet. Nebo lépe řečeno životní styl v jezení, což začíná být opět čím dál tím oblíbenější fráze, a za chvilku už se slovo dieta nebude moct používat. O jídle už jsme napsali pár článků, většinou však pouze velmi obecně. Jelikož se každý snaží svoje jídelníčky prodat, tak s každým novým způsobem stravování, který není u nás zatím běžně známy, se každý snaží udělat užasnou věc a prodat tak své produkty. Aby jste tak měli představu, projdeme zde většinu nejpoužívanějším diet, které od nutričních poradců a trenérů uslyšíte.Projdeme si klasické rozložení 2-3 hodiny nebo 6 jídel denně, 3 hlavní jídla denně, nízko sacharidovou dietu, nízko tučnou dietu, půst, 90/10%, dietu podle glykemického indexu, ckd a sacharidové vlny.Začneme hned tou nejčastěji používanou, komerčně nejznámější – jedení každé 2 až 3 hodiny nebo používané 5-6 jídel denně. Hlavní co se u této diety prezentuje je, že častý příděl jídla vám zrychluje metabolismus. No bohužel vám musím říct, že to nemusí být pravda. Naopak i podle New York Times a dalších je prokázano, že toto nepomáhá k většímu úbytku tuku. Naopak je více zatížený stravovací organismus, který když potom nefunguje dobře se odvíjí na všech dalších problémech. Pokud si základní věci shrneme do bodů:Pozitiva:může vám dodávat pocit nasycení bez pocitu hladu,pokud myslíte často na jídlo. Je to pro vás lepší varianta jelikož potom nemyslíte a nejíte špatné jídla.Negativa:častější výkyvy cukru v krvi,je snazší zkonzumovat více jídla, než byste měli,časová náročnost vaření a přípravy jídla,může se vytvořit nechutnost na jídlo a jeho přípravu (nejčastější způsob, proč lidé nedokáží dodržovat tento způsob dlouhodobě).3 hlavní jídla denně:Používalo se v minulosti ve velkém. Tento způsob doporučoval sám Vince Gironda. Opět si dáme základní body, abyste si mohli porovnat.Pozitiva:jednoduchá příprava jídel,dá se téměř bez problémů dodržovat i za pomocí restaurací u práce,snazší dodržování množství jídla,stálejší hladina cukru v krvi,trávicí organismus není neustále pod stresem.Negativa:při používání větších dávek sacharidů u jednotlivých jídel může nastat ospalost po jídle,někdo má pocit hladu mezi jídly a nahrazuje si tak svačiny špatným jídlem.Nízko sacharidová dieta:Je postavená na omezení či zákazu konzumace špatných sacharidů (rychlé cukry, bílé pečivo, apod.). Hlavní pozitivum na této dietě má být vyrovnání kolísání inzulinu. Jelikož podle velké většiny studií jsou právě tyto sacharidy a špatné tuky jeden z hlavních důvodů obezity na základě výzkumů v USA.Pozitiva:Není potřeba vážení a dlouhé přípravy jídel,Velmi jednoduché pro pochopení a dodržování.Negativa:Někdo se neumí daných surovin zbavit. Kvůli důvodu, že na těchto věcech vyrůstal a byla to základní surovina k jídlu.Někdo potom může mít problém s hladem a nedostatkem variant pro jídla z důvodu neznalosti použití jiných surovin.CKD:Základní rozdělení této diety je na dvě části a to low carb (málo sacharidů) většinou 5-6 dnů a high carb (hodně sacharidů) většinou po dobu 1-2 dnů. Princip této diety je postavený na tom, že v době low carb se dostanete do ketozy, tam se tělo dostane při vyčerpání glykogenu, játra poté produkují ketony jako zdroj energie z volných mastných kyselin. Carb up se potom používá pro přesně opačný efekt a to doplnění glykogenu. Díky čemu, je možnost i při velmi striktním omezení sacharidů většinou na 30-40g denně, nadále tvrdě trénovat a udržet si tak sílu a svalovou hmotu a zároveň shazovat tuk. Díky low carb, kde se konzumují především bílkoviny a dobré tuky, se zvyšuje hladina hormonů jako testosteron, růstový hormon a IGF-1. Další pozitivní věc stejně jako při nízkosacharidové dietě je velmi stála hladina cukru v krvi. Insulin nemá tudíž skoro žádné výkyvy, což je jedno z nejzákladnějších částí, které při správném použití napomáhá snad nejvíce ze všech hormonů pro hubnutí.Hlavní nevýhoda je, že může někomu vadit takto malé množství sacharidů. Existuje i spousta studií kde se nedoporučuje chodit pod 100-130g sacharidů denně. Přesto vše jako u všech ostatních diet, najdete spousty lidí i sportovců, kteří nedají na tuto dietu dopustit a mají s ní skvělé výsledky. Stejně tak jako jsou lidi, kteří s omezením sacharidů nemají ani sebemenší problém.V pokračování se můžete těšit na nízkotučnou dietu, sacharidové vlny, dietu podle glykemického indexu, půst a 90/10%. Pokud se vám článek líbí budeme vděční za lajk nebo sdílení.